Ang malutong na pinatuyong mga flakes ng bawang ay nag -aalis ng tubig na may ugat

Ang mga bentahe ng mga dehydrated na hiwa ng bawang ay ang mga sumusunod:

1. Madaling pag -iimbak at paggamit: Ang mga hiwa ng bawang ng bawang ay maaaring maiimbak nang mahabang panahon nang hindi nasisira o umusbong. Ginagawa nitong maginhawa ang mga ito upang magamit nang walang pangangailangan na alisan ng balat at i -chop ang mga cloves ng bawang sa bawat oras.

2. Mas mahaba ang pagiging bago: Ang mga hiwa ng bawang ng bawang ay tinanggal ang karamihan sa kahalumigmigan, binabawasan ang kapaligiran para sa paglago ng bakterya at amag. Kumpara sa sariwang bawang, ang mga dehydrated na hiwa ng bawang ay mas matibay at maaaring mapanatili ang pagiging bago at lasa para sa mas mahabang panahon.

3. Mayaman na lasa: Sa panahon ng proseso ng pag -aalis ng tubig, ang mga hiwa ng bawang ay tumutok sa kanilang lasa at aroma, na ginagawang mas matindi ang lasa. Ang ilang mga tao ay nasisiyahan sa lasa ng bawang ngunit hindi nais na kumonsumo ng sariwang bawang, kaya ang mga dehydrated na hiwa ng bawang ay nagbibigay sa kanila ng isang alternatibong pagpipilian.

4. Maginhawa upang dalhin at gamitin: Ang mga hiwa ng bawang ng bawang ay maaaring dalhin sa isang bag o bulsa, handa nang gamitin anumang oras. Ito ay partikular na maginhawa para sa mga panlabas na aktibidad, kamping, o mga manlalakbay na ayaw magdala ng mga kutsilyo at sariwang bawang.

Habang ang mga dehydrated na hiwa ng bawang ay may mga pakinabang na ito, mahalagang tandaan na hindi lahat ng mga sitwasyon ay angkop para sa kanilang paggamit. Ang ilang mga paghahanda sa culinary ay nangangailangan ng sariwa at malulutong na lasa ng bawang, kung saan ang sariwang bawang ay maaaring mas naaangkop. Samakatuwid, pinakamahusay na gumawa ng mga paghuhusga batay sa mga tiyak na pangyayari bago gamitin ang mga hiwa ng bawang ng bawang. Ang pulbos ng bawang at mga butil ng bawang ay mayroon ding iba pang hugis.