Henan Food Ingredient Industry "Invisible Champion": Maaraw na Pagkain Dehydrated Bawang Marketing sa ibang bansa

Ang mga taong Henan na nais kumain ng pansit sa tanghali na may isang bibig ng bawang, nabili mo na ba ang dehydrated bawang na mga flakes, dehydrated na mga butil ng bawang, o kahit na nag -aalis ng tubig na pulbos ng bawang? Mayroong tulad ng isang propesyonal na dehydrated na pagpoproseso ng bawang sa Henan. Ito ay hindi lamang ang dehydrated na bawang sa matinding, na ibinebenta sa higit sa 60 mga bansa sa buong mundo, ngunit nabuo din ang isang serye ng mga dehydrated na kategorya ng gulay, tulad ng isang industriya ng sangkap ng pagkain na "Invisible Champion". Ito ay isang lokal na negosyo sa lalawigan ng Henan, si Henan Sunny Foodstuff Co, Ltd. Ngayon, sa pinabilis na proseso ng globalisasyon, ang maaraw na pagkain ay nagpaplano din na buksan ang kalsada ng pagbabagong -anyo at pag -upgrade ng mga negosyo sa agrikultura.

Ang mga produktong dehydrated na gulay ay na -export sa higit sa 60 mga bansa sa ibang bansa.

"Ang Dehydrated Garlic ay isang dehydrated na gulay na gawa sa sariwang bawang na hugasan at hiwa at tuyo. Malawakang ginagamit ito sa mga industriya ng serbisyo sa pagkain at pagproseso ng pagkain, pati na rin para sa mga layunin sa pagluluto sa bahay at lasa, at din sa industriya ng parmasyutiko." Ayon kay Kelly Yu, ang direktor ng negosyo ng Sunny Food, ang Sunny Food ay may isa sa mga nangungunang pagbabahagi ng merkado sa segment ng Dehydrated Garlic. "Ayon sa mga istatistika ng mga nakaraang taon, ang maaraw na ranggo ng pagkain sa mga tuktok sa bansa sa mga tuntunin ng pag -export ng bawang." Sabi ni Kelly.

Nauunawaan na ang maaraw na pagkain ay kasalukuyang may kabuuang tatlong mga base ng produksiyon, na matatagpuan sa Xiangcheng City, Henan Province, Jialing Town, Henan Province at Jiuquan City, Gansu Province. Sakop ng bodega ng pabrika ang isang lugar na 110,000 square meters, kung saan 30,000 square meters ang para sa warehousing at 10,000 square meters ay para sa malamig na imbakan. Ang mga pangunahing produkto ay kinabibilangan ng mga dehydrated na mga flakes ng bawang, dehydrated na mga butil ng bawang, dehydrated bawang pulbos, pinirito na mga butil ng bawang, pinagsama -sama ang mga butil ng bawang ng bawang pati na rin ang dehydrated na sibuyas na butil, dehydrated na sibuyas na pulbos, mga produktong chilli, mga paprika na pulbos at mga produktong dehydrated ginger.

"Sa kasalukuyan, ang aming taunang output ng dehydrated gulay ay umabot sa 30,000 tonelada." Ipinaliwanag ni Kelly na mula noong 1992, ang maaraw na pagkain ay nakatuon sa paggawa, pananaliksik at pag -unlad ng mga produktong bawang ng bawang at iba pang mga kaugnay na mga produktong dehydrated na gulay, na ibinebenta ngayon sa daan -daang mga customer sa higit sa 60 mga bansa at rehiyon sa buong mundo, na sumasakop sa Estados Unidos, Europa, Timog Amerika at Timog Silangang Asya. "Nagpapadala kami ng isang average ng 3 hanggang 4 na lalagyan ng mga nalulumbay na produkto ng bawang araw -araw. Sa ngayon, higit sa 10,000 mga lalagyan ang naipadala mula sa maaraw na pagkain hanggang sa buong mundo." Ipinakilala si Kelly.

Si Henan ay tunay na isa sa mga pangunahing lugar ng produksiyon ng sariwang bawang sa China, na nagbibigay ng maaraw na fodd ng isang buong bentahe ng lokasyon ng hilaw na materyal na pagkuha. Sinabi ni Kelly: "Ang kalidad ng lokal na sariwang bawang sa Henan ay napakataas, at ang bawat isa sa aming mga linya ng produksyon ay naka-install na may mga x-ray machine, mga color sortter, metal detector, malakas na magnet, at iba pa. Ang dehydrated na bawang na ginawa mula sa maingat Ang napiling sariwang bawang ay mahusay na natanggap sa internasyonal na merkado.

Dahil sa dehydrated na industriya ng pagkain ng pagkain ay medyo angkop na lugar, maaraw na pagkain na nag-aalis ng tubig na bawang at iba pang mga produkto para sa mga customer na mag-b-end na nakatuon sa negosyo, kabilang ang mga halaman sa pagproseso ng pagkain, tambalan na panimpla ng pagproseso ng mga halaman at sausage at iba pang mga halaman sa pagproseso ng karne. Mayroon itong isang tiyak na dami ng produksyon at sukat sa Henan, kasabay ng higit sa 90% ng mga produkto para sa pag-export, mababang-profile na maaraw na pagkain ay naging "hindi nakikita na kampeon" ng mga sangkap ng pagkain ng Henan.