Klase Isang itim na butil ng bawang

Ang mga itim na butil ng bawang sa saklaw ng laki ng 40-80 mesh ay isang maraming nalalaman sangkap na maaaring magamit sa iba't ibang mga paghahanda sa pagkain upang magbigay ng isang natatanging lasa. Narito ang ilang mga tiyak na aplikasyon ng pagkain para sa mga butil na ito:

Mga aplikasyon sa pagluluto:

1. Paggawa ng karne: Pagwiwisik ng mga itim na butil ng bawang papunta sa karne (tulad ng steak, manok, o baboy) bago ang pag -ihaw, litson, o pag -iingat. Nagdaragdag ito ng isang matamis, masarap na lasa na nagpapabuti sa lasa ng karne.

2. Enhancer ng gulay: Gumamit ng mga butil hanggang sa panahon na inihaw o inihaw na gulay. Nagbibigay ito ng isang caramelized lalim ng lasa na umaakma sa natural na tamis ng mga veggies.

3. Mga Damit ng Salad: Isama ang mga itim na butil ng bawang sa homemade salad dressings o vinaigrettes. Nagdaragdag ito ng isang banayad na tala ng bawang at isang ugnay ng umami sa dressing.

4. Mga sarsa at marinades: Paghaluin ang mga butil sa mga sarsa (tulad ng pasta sauce o stir-fry sauce) o mga marinade para sa karne o tofu. Infus nito ang ulam na may natatanging lasa ng bawang.

5. Flavored butter o langis: timpla ang mga butil sa pinalambot na mantikilya o langis ng oliba upang lumikha ng isang lasa na kumalat o pagtatapos ng langis para sa tinapay, pasta, o pagkaing -dagat.

6. Sopas at enhancer ng sabaw: Gumalaw ng mga itim na butil ng bawang sa mga sopas, sabaw, o stock upang magdagdag ng pagiging kumplikado at lalim sa profile ng lasa.

7. Lutuing Asyano: Isama ang mga butil sa mga pagkaing inspirasyon sa Asyano tulad ng pritong bigas, pansit na pinggan, o mga sushi roll para sa isang idinagdag na layer ng masarap na matamis na lasa.

8. Snack Seasoning: Pagwiwisik ng mga butil sa ibabaw ng popcorn, inihaw na mani, o homemade patatas chips para sa isang masarap na pagpipilian ng meryenda.

9. Baking: Magdagdag ng mga itim na butil ng bawang sa masa ng tinapay o masarap na inihurnong kalakal para sa isang natatangi at hindi inaasahang twist ng lasa.

10. Infused Vinegars: Pagsamahin ang mga butil na may suka upang lumikha ng isang itim na bawang na na-infused na suka, perpekto para sa mga damit o bilang isang masarap na karagdagan sa mga pinggan.

Itim na mga butil ng bawang, o dehydrated na mga butil ng bawang. Sa kanilang matamis, tulad ng molasses na lasa at kumplikadong mga tala ng umami, ay maaaring magamit sa maraming mga paraan upang itaas ang lasa ng iba't ibang pinggan. Ayusin ang dami batay sa personal na kagustuhan upang tamasahin ang natatanging lasa na idinagdag nito sa iyong mga paboritong recipe.